Tehničke karakteristike
- Izuzetno jednostavno rukovanje sistemom
- direktan, brz i jednostavan pristup konobara potrebnim podacima za
evidentiranje porudžbina, odnosno formiranje i naplatu računa
- ID kartice konobara omogućavaju brzu i jednostavnu identifikaciju
kod svakog pristupa POS-u. Ista kartica definiše i nivo ovlašćenja
- primena touch screena eliminiše potrebu za sistemom šifara,
poznatim kod svih vrsta ugostiteljskih kasa
- jednostavno definisanje normativa složenih artikala i
poluproizvoda, neophodno radi odgovarajućeg praćenja utroška odnosno
zaliha pojedinih artikala
- brza i laka obuka osoblja za rad na sistemu
- kucanje jednog ili dva kasa bloka, bez kasa blokova, vođenje
računa po stolovima, evidencija načina plaćanja, itd. Promene u
definisanju načina rada obavlja sam korisnik
- laka i jednostavna promena cena, a takodje i dodavnjei novih
artikala u asortiman
- mogućnost spajanja ili razdvajanja računa prilikom ispostavljanja
i naplate i to po turama ili po artiklima
- POS može automatski u određenom periodu dana aktivirati muzički
dinar odnosno druge popuste ili dodatke. Pri tom se određeni artikli
ili grupe artikala mogu izuzeti iz popusta ili servisa
- definisanje grupa i podgrupa artikala po kojima se prati promet
(odnosno obračunava porez) je stvar
korisnika
- korisnik sam definiše grupe po kojima će izveštaji biti formirani
- opcija obračuna etažnih usluga
- račun se može voditi alternativno: po kasa bloku, po stolu, po
gostu
- naknadna evidencija načina plaćanja
- različiti popusti, u fiksnom ili procentualnom iznosu
- u slučaju prekida napajanja strujom u POS-u ostaju sačuvani svi
podaci. To važi i za slučaj “trajnog” prekida, i za slučaj prekida
do startovanja alternativnog izvora napajanja
- na bazi velike količine izveštaja omogućeno je potpuno praćenje
šankova, i potpuno praćenje svih kuhinja (i svih ostalih odeljenja),
i to materijalno, a ne samo finansijski
- razni nivoi definisanja artikala: od magacinskih artikala
(kompleksne magacinske robne kartice), sirovina u odeljenjima (robne
kartice sirovina), preko poluproizvoda do gotovih proizvoda. Sistem
vođenja poluproizvoda dopušta potpuno praćenje svih pojedinosti
kompleksnog ugostiteljskog poslovanja: velika većina artikal u
ugostiteljstvu su po karakteru poluproizvodi (svi kolači, torte,
sosovi,…)
- mogućnost definisanja dnevnih menija
- mogućnost definisanja ugovorenih menija (svadbe i ostale
“masovke”) na osnovu kojih sistem automatski kalkuliše predviđene
utroške koje u obliku naloga za nabavku priprema za šefa kuhinje kao
informaciju o potrebama za odredjeni dan
-
komplentno vođenje obrade mesa
- ...